Description
Cépage : Gamaret, garanoir et diolinoir 2012
Elevé 36 mois en fût de chêne.
Assemblage concentré et charnu qui se distingue par une robe pourpre, un nez épicé et expressif où cardamome et poivre le disputent aux fruits noirs, ainsi que par une bouche puissante doté de tanins arrondis par un élevage élégant.
Garde conseillée : 5-20 ans
T° : 16-18°C
Accords : viandes rouges, viandes mijotées, grillades.
AOC : La Côte