Description
Cépages : Cabernet franc, diolinoir.
Élevé 36 mois en fût de chêne.
Robe rouge intense. Au bouquet, des notes épicées avec un caractère de bois grillé. Au palais, on retrouve ces notes de bois, avec une belle structure et des tanins très fondus.
Mets : Entrée, Plat principal
Accords gastronomiques : Charcuterie, Viande rouge, Mets orientaux et asiatiques
Garde conseillée : 5 à 10 ans
Température de service idéale : 16° à 18°
AOC : La Côte
