Description
Cépage : Gewürztraminer vin doux.
Élevé 12 mois en fût de chêne.
Bouquet complexe de fruits confits, voir sur maturé.
Au palais, on retrouve les côtés sur maturés. Un très bel équilibre entre le sucre, l’acidité et l’alcool donne un vin frais avec une longue persistance aromatique.
Garde conseillée : 1-5 ans
T° : 10-12°C
Accords : foie gras, desserts chocolatés.
AOC : La Côte